Evoé: conheça a loja de acessórios do Barato do Vinho!

Você acompanha as nossas dicas de rótulos, harmonizações, drinques e eventos? Então aí vai uma boa notícia: já está no ar a Evoé, a nossa loja de acessórios que — assim como os posts do Barato do Vinho — vão tornar a sua relação com os vinhos mais descomplicada e divertida.

Todos os produtos que você encontra no site foram escolhidos pessoalmente pela equipe do Barato do Vinho. Passamos meses garimpando as opções mais bacanas de acessórios como champanheiras, icebags, taças de acrílico, abridores, pôsters, cosméticos e taças de acrílico — e mais um monte de coisa legal.

Dá uma olhada lá em www.evoevinhos.com.br e conta para gente o que achou. Para ficar por dentro das novidades e promoções (ou para descobrir o que significa Evoé), siga a gente em @evoevinhos. Enquanto isso, dá uma olhada abaixo no que você encontra por ali.

Evoé! E boas compras!

Pen Drive rolha, R$ 49,00 – para não vazar (os seus dados)! Produzido com o mesmo material das rolhas tradicionais, o pen drive armazena até 8GB de dados e utiliza USB 2.0. 

Saca rolhas duas lâminas, R$ 45,00 – Tá difícil tirar a rolha? A cortiça está esfarelando? O saca-rolhas de duas lâminas é a melhor opção para esses momentos críticos (e para evitar aquela cena lamentável de empurrar a rolha para dentro com uma faca).

Rolhas de silicone, R$ 49,00 – Não deu para terminar a garrafa? Vai guardar na geladeira? Nossas rolhas de silicone são coloridas, bacanas e simples de usar. O kit vem com 5 unidades.

Sacola de gelo para garrafa e 4 taças, R$ 78,00
A sacola de gelo é produzida em PVC e acomoda até 3 garrafas de 750ml. Inclui suporte para 4 taças de espumante (vem com as taças de acrílico)

Banheira Champanheira, R$ 179,00 – A Champanheira Suprema é uma ótima opção para manter a bebida gelada em eventos, festas e restaurantes. A mesa fica mais charmosa e as bebidas ficam na temperatura ideal.

Engradado roots, R$ 89,90 – Produzido em madeira pinus, vem com base de acrílico que acomoda até 4 garrafas de 740ml ou 8 long necks – cerveja também pode, por que não?

Taçajur, R$ 39,00 – Transforma qualquer taça de vinho numa luminária bem bacana. Basta encaixar e iluminar. É fabricada com materiais recicláveis (vela não acompanha)

Caneca Winecorn, R$ 59,90 – Vinho na caneca? Apoiamos essa ideia. Então dá uma olhada nessa caneca de cerâmica (325 ml). E veja só: dá até para tomar refrigerante, chá ou café nela. 

Sketchbook Tiozinho, R$ 64,90 – Nunca mais esqueça aquele Pinot Noir que você tomou. Deixe tudo devidamente registrado nesse sketchbook feito à mão — da capa à costura das páginas.  

Posters Vintage, R$ 59,00 – coleção de 30 pôsteres vintage com alguns dos principais clássicos do mundo das bebidas. Dá uma olhada e descubra o que mais combina com a sua casa.

O barato dos acessórios!

Há uma infinidade de acessórios de vinhos disponíveis no mercado. Boa parte deles são dispensáveis ou adequados somente em situações específicas, porém, há aqueles que fazem toda a diferença na hora de servir e que valem a pena ter em casa. Confira aqui uma seleção dos acessórios que vão ajudá-lo a tirar o melhor proveito da bebida, sem esfolar o bolso!:

TAÇAS:

A taça adequada faz toda a diferença na percepção das qualidades da bebida. Há modelos específicos para cada tipo de vinho, uva e até região, mas dois ou três tipos de taças são suficientes para ter em casa e não fazer feio no serviço.

– Taças para espumante: Invista em um jogo de taças flûte, que são adequadas para apreciar as delicadas borbulhas do espumante.

– Taças para brancos e tintos: Tenha em mãos um jogo de taças de haste longa e bojo de base larga. As taças para brancos costumam ser ligeiramente menores que as de tintos, para evitar que se sirva muito vinho e ele aqueça na taça. Se quiser comprar um jogo para brancos e um para tintos, ótimo! Caso contrário, opte pelas taças maiores, que são boas para os tipos, mas atenção apenas com a quantidade servida.

OBS: Importante! Independente do modelo, prefira as de cristal ou semi-cristal, que por serem mais finas que as de vidro, permitem uma apreciação maior dos aromas e sabores do vinho.

Boas opções encontradas no mercado:

tacas

  • 1) Taça de espumante Bohemia Cristal de Soda For Your Home (Magazine Luiza, R$ 22,00 unid.)
  • 2) Taça de espumante Congresso Schott Zwiesel (Camicado, R$ 24,90 a unid.)
  • 3) Taça de espumante Oxford (Extra, R$ 25,50 a unid.)
  • 4) Taça Bohemia Cristal de Soda For Your Home (Magazine Luiza, R$ 22,00 a unid.)
  • 5) Taça Bordeaux Congresso Schott Zwiesel (Camicado, R$ 24,90 a unid.)

 

SACA-ROLHAS

Entre os modelos simples de tudo e aqueles elétricos ultra modernos, escolha o saca-rolhas de dois estágios, o preferido dos sommeliers! Simples de usar e super eficiente, contém dois pontos de apoio que facilitam o manuseio e evitam que a rolha se quebre. Confira aqui onde encontrar o seu:

saca-rolhas

  • 1) Saca-rolhas 2 estágios (Pão de Açúcar, R$ 10,15)
  • 2) Saca-rolhas 2 estágios Inox Tramontina (Ricardo Eletro, R$ 19,90)
  • 3) Saca-rolhas 2 estágios Winery (Tok&Stok, R$ 9,90)
  • 4) Saca Rolhas com cortador de lacre (Vinhosnet, R$ 23,10)

 

DECANTER

Existem basicamente dois momentos para se decantar um vinho: quando há a necessidade de separar o líquido dos sedimentos que se formam em vinhos de longa guarda, e para aerar os vinhos jovens mais encorpados, “amaciando” os taninos ainda bem presentes.  Não é necessário investir em recipientes sofisticados, um decanter simples de vidro ou até mesmo jarros de água cumprem bem esta função, como os sugeridos a seguir:

decanter

  • 1) Decanter sem tampa Elegance 1 lt (Pão de Açúcar, R$ 26,64)
  • 2) Decanter Ruvolo 1,65 lts (Camicado, R$ 29,90)
  • 3) Decanter vidro 1,5 lts (Soberano, R$ 34,86)

 

VACUVIN

Acessório perfeito para conservar o vinho após aberto, caso você não consiga consumi-lo no mesmo dia. Consiste em uma bombinha que retira o ar da garrafa, minimiza o contato do que restou com o oxigênio e mantendo as suas propriedades por mais alguns dias. O ideal é não deixar sobrar, mas, como nem sempre isto é possível, confira aqui onde comprar o seu:

vacuvin

  • 1) Bomba a vácuo Bon Gourmet (Extra, R$ 11,90)
  • 2) Bomba a vácuo Brinox (Ricardo Eletro, R$ 32,90)
  • 3) Bomba a vácuo Full Fit (Camicado, R$ 49,90)
  • 4) Bomba a vácuo Tuttovino (Vinhosnet, R$ 19,60)

 

CORTA GOTAS 

Ideal para evitar que o vinho respingue ou escorra depois de servido,  além de facilitar o serviço da bebida, que acontece com muito mais delicadeza. Não é o item mais importante da lista, mas é tão baratinho que não custa nada colocar na listinha de compras! 😉

corta-gotas

 

COOLERS E BALDES DE GELO

Todas as possibilidades para gelar um vinho rapidamente e aproveitá-lo em sua melhor temperatura:

cooler