• Salton Poética Rosé Brut, Brasil (Sup. Sonda, R$ 42,30)

Espumante rosé elaborado pela Salton, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, é daqueles vinhos curingas para ter na adega e receber os amigos em festas, eventos e reuniões. Feito com as uvas Pinot Noir e Chardonnay em método Charmat, com segunda fermentação em tanques de aço inox, destaca-se pela delicada coloração rosada, brilhante, com borbulhas finas e persistentes. Aromas de frutas vermelhas e notas cítricas, daquelas que refrescam o olfato e instigam o paladar. Na boca é cremoso, leve e refrescante, com um agradável final de boca. Fica ainda melhor se acompanhado com canapés, peixes grelhados com azeite de oliva, especialmente salmão, risoto com frutos do mar e pratos com camarões.