Vinho 365 | #30 – Cisplatino Torrontés

30 jan
  • FotoCisplatino Torrontés , Uruguai (Imp. Mistral, R$ 48,57)

O Uruguai tem despontado na produção de vinhos de qualidade nos últimos anos. A uva mais característica é a Tannat, que embora bastante tânica, quando trabalhada por um bom produtor dá vinhos bastante saborosos e macios, concentrados e de boa estrutura. A Tannat talvez tenha sido a responsável por projetar o Uruguai como país com bom potencial para elaboração de vinhos finos, mas certamente hoje vai além disso.

Este rótulo é um bom exemplo do que o Uruguai é capaz de oferecer além da Tannat. Ótimo lançamento da Pisano, este é o esperado Cisplatino branco, com excelente relação qualidade x preço. Elaborado com a interessante uva Torrontés, muito encontrada no Uruguai e na Argentina, é leve, refrescante e aromático.

Ótimo como aperitivo e na companhia de pratos leves .

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