Vinho 365 | #23 – Marques de Montemor Tinto

23 jan

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Conheço este vinho já a bastante tempo e sempre tenho umas garrafas na adega. Fácil de agradar, surpreende pela versatilidade com comida, como muitos vinhos do Alentejo. Elaborado pelo Quinta da Plansel, um pequeno produtor com sede na região demarcada do Alentejo. Dorina Lindemann, filha do proprietário Jorge Bohm e competente enóloga, assessorada pelo excelente Paulo Laureano, encantam cada vez mais com seus vinhos carnudos e harmônicos, típicos mas com sotaque cosmopolita.

Este tinto é elaborado com as uvas Trincadeira, Aragonez e Touriga Nacional (tão característicos de Portugal!), destaca-se pelos aromas de frutas negras maduras (cerejas, ameixas e amoras), e notas de passas e especiarias. Frutado e maduro na boca, com bom equilíbrio entre calor e frescor. Grande versatilidade com carnes, pappardelle de espinafre ao ragù bovino e iscas de filé ao molho madeira, por exemplo.

Eu gosto de servir para os amigos que gostam de tinto, seja qual for a ocasião!

 

Uma resposta to “Vinho 365 | #23 – Marques de Montemor Tinto”

  1. Paulo Gil de Oliveira 01/08/2015 às 07:06 #

    Pra quem gosta de apreciar um bom vinho sem precisar pagar um valor além do que possa custar um vinho de qualidade, recomendo esse excelente produto portugues. UM DOS MELHORES QUE JÁ PROVEI ATÉ ENTÃO.

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