Vinho 365 | # 4 – Morandé Pionero Pinot Noir

Difícil encontrar vinhos elaborados com a Pinot Noir abaixo de 50,00 e este aqui não decepciona. Uva delicada, ideal em regiões de clima frio, tem como característica principal os aromas de fruta fresca e uma deliciosa acidez no paladar – isto quando bem elaborados. Feito pelo produtor Morandé no Valle de Casablanca, no Chile, tem aromas de framboesas e notas de especiarias com toque terroso ao final. No paladar a acidez é vibrante e os taninos muito delicados. Recomendo para quem quer conhecer esta uva e para acompanhar pratos mais leves, inclusive a base de peixes.

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